蒜泥剥皮茄子
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作者：
-昆虫-
云南人做凉拌烤茄子喜欢剥皮，本人觉得品质比不剥皮提升一大截。我做的这道菜人吃人爱，无不称赞。
用料
茄子
1个大的或2个小的
大蒜
半头
香油
适量
醋
适量
生抽
适量
香菜
适量
盐
适量
云南糊辣椒粉
适量
蒜泥剥皮茄子的做法步骤
步骤 1
过程见视频
菜谱创建时间：2023-08-01 02:20:48
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