黄飞红干煸牛肉丁

牛里脊处理干净后，切成相同规格的小段，加食盐、鸡精、味达美尚品生抽腌制；

锅中放油，热锅冷油，把牛肉煸干；

锅中爆香花椒、葱花、姜粒、蒜粒，加入黄飞红香脆椒和红油翻炒均匀出锅即可。