q弹鸡蛋仔2.0版（不用蛋仔粉）
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作者：
llhashi
做蛋仔一定要用淀粉 有用玉米淀粉的 有用木薯淀粉的 我这个用的是木薯淀粉 把配方写下来怕自己忘了 说不定我哪天摆摊用的上呢🤪 口感比我之前发的那个好，更软和q弹
用料
鸡蛋
1个
面粉
80g
木薯淀粉
70g
白砂糖
90g
奶粉
30g
泡打粉
2g
淡奶油（牛奶）
50g
水
125g
玉米油（无味的油都可）
35g
q弹鸡蛋仔2.0版（不用蛋仔粉）的做法步骤
步骤 1
所有材料混合好后，中火🔥正反面各一分半左右
菜谱创建时间：2023-08-02 00:44:40
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