花椒咖喱辣子鸡

准备工序•鸡腿肉切成1cm见方的小丁，用混合均匀的调味料A腌渍20分钟左右。

平底锅内倒油加热，先加干辣椒煸炒出香味，再放入腌渍好的鸡腿肉继续翻炒。

鸡肉炒熟后，关火加花椒咖喱酱后翻拌均匀，使每块鸡肉都裹上浓郁酱汁。重新开火翻炒一下并淋入酱油。

盛出装盘，撒上小葱、白芝麻和花生碎作为点缀。