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🌹玫瑰鲜花饼 | 层层起酥，唇齿留香❗
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作者：
大喵是个勤快的喵
✅此配方能做12个鲜花饼 📋材料： ✅油皮： 中筋粉100克 白糖10克 猪油35克 冰水50克 ✅油酥： 低筋粉80克 猪油40克 ✅鲜花馅： 玫瑰酱150克 熟低筋粉20克 熟糯米粉20克 白芝麻10克 ⭐碎碎念： 1️⃣玫瑰酱有分糖玫瑰酱和纯玫瑰酱，我用的是糖玫瑰酱，所以甜度会比较高。 2️⃣鲜花馅加熟糕粉是为了降低玫瑰酱的甜度，喜甜的可减少一半熟糕粉。 3️⃣不想鲜花饼上色过深的，烤到一半时间就加盖锡纸。
用料
🌹玫瑰鲜花饼 | 层层起酥，唇齿留香❗的做法步骤
菜谱创建时间：2023-08-02 15:41:47
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