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土豆炖牛腩
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作者：
小公主的胖骑士
用料
土豆炖牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩改刀冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，水开后再焯两分钟而后捞出清洗干净备用
步骤 2
焯肉的时候土豆去皮改刀
步骤 3
等准备工作做完以后。起锅烧油下入姜片
步骤 4
姜片炸香以后下入牛腩
步骤 5
下入十三香炒至牛肉没有水分
步骤 6
牛肉炒干以后下入豆瓣酱
步骤 7
下入蚝油
步骤 8
下入酱油
步骤 9
同时下入土豆
步骤 10
翻炒至土豆上色以后，将所有食材下入高压锅中，同时加入清水
步骤 11
将准备好的香料下入高压锅中
步骤 12
下入调色的老抽。然后高压锅上气以后再压15分钟即可
菜谱创建时间：2023-08-03 07:36:40
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