姜粉&姜汁
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作者：
咚咚咚咚咚咚咚儿
用料
姜粉&姜汁的做法步骤
步骤 1
把姜洗净、剁成小块
步骤 2
放入破壁机中加一点点水打成糊状
步骤 3
用纱布过滤出姜汁
步骤 4
过滤出来的姜渣平铺在烤盘上、80度2小时
步骤 5
姜汁煮开后稍微收收汁、因为破壁机打的时候加水了、不煮不熬也行、装冰料模具中、随吃随取
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步骤 6
步骤 6
姜渣烘干后、再次放入破壁机研磨成粉、多磨几次、充分搅打细腻
步骤 7
装瓶、保质期1年没问题、2斤半出36克姜粉、不吃姜的小朋友可以用姜粉代替来炒菜
菜谱创建时间：2023-08-03 22:00:05
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