准备杏鲍菇、青椒，蒜小米辣切碎备用
料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半碗清水、一勺生粉，搅匀备用
锅中倒油烧热下杏鲍菇，煎至两面金黄，倒入蒜末小米辣爆香，倒入调好的料汁，煮至稍微浓稠，倒入青椒炒至断生即可出锅
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