食材洗净切丁,备用; 我用的是上午炖好的鸡翅根,肉类可以用猪肉末,鸡翅、牛肉末都可以。
热锅凉油,放入葱末和姜末炝锅。
放入西红柿煸炒出汁。
依次放入洋葱、土豆+胡萝卜,最后放蘑菇,洋葱可以煸出香味。
放入盐、薄盐生抽、鸡精调味。
倒入淘好的大米内,搅拌均匀。
中午炖的鸡翅根。
剩余4个,正好放入焖饭中做肉类蛋白;调好焖饭时间,等待即可。
出锅啦,蔬菜肉类都齐啦,关键还好吃😋 还有时间的话再拌个沙拉,齐活。