将牛肉切成条状,分别加入盐-生抽-蚝油-淀粉 腌制10分钟
备好姜(丝)蒜(沫)
将芹菜切成小段
起锅烧油,油热下姜蒜爆香
下牛肉大火翻炒。翻炒后捞出备用
锅留底油 加入芹菜 炒成夹生
最后倒入牛肉 翻炒出锅
出锅儿~(能吃辣可以加辣椒🌶️)