肉粽

1人浏览 0人做过
作者: 忙着可爱喏

用料

肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米要提前泡3到4个小时以上,粽叶提前泡一晚上,不管是鲜,干凉水煮下,

步骤 2

生肉腌制一个小时以上,可以一夜更好,

步骤 3

糯米控水,糯米放15到20克油,花生油色拉油都可以盐5克,2到3克13香,生抽15到20克,老抽15到20克,不喜欢有颜色可以不放老抽生抽,

步骤 4

咸鸭蛋黄,可以用生咸鸭蛋壳生的黄,,不嫌麻烦,提前泡油喷白酒,放烤箱180度烤5-8分钟

步骤 5

再正常包就好

菜谱创建时间:2023-08-08 09:45:41
打开App收藏