卤味，家庭版，不需要卤料包
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作者：
汤圆妈的早餐
孩子想吃卤蛋，我想吃鸭头，那就一起卤一锅
用料
料酒
少许
冰糖
少许
生抽
适当
盐
少许
干辣椒
看情况
卤味，家庭版，不需要卤料包的做法步骤
步骤 1
加葱姜蒜料酒焯水，时间大约10分钟内
步骤 2
捞出过凉水
步骤 3
从新加葱姜蒜，料酒，生抽（多点），盐（少点），冰糖，大火煮开后调中火炖煮30分钟左右。
步骤 4
大火收汁美味出锅！辣椒🌶️根据自身情况在收汁前加！
菜谱创建时间：2023-08-08 21:34:45
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