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简单的山东大馒头的做法

简单的山东大馒头

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作者: MattyMa
MattyMa

用料

简单的山东大馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调成温水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母适量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅面粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面至光滑

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵前

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵成功

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面板上放少许食用碱和面粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始揉面

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄成小剂子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团或刀切(参考抖音)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面有弹性变软即可

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蒸锅,凉水蒸

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后继续蒸20分钟

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2023-08-09 11:39:03
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