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蚂蚁上树
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作者：
rccz993
用料
蚂蚁上树的做法步骤
步骤 1
50度温水浸泡红薯粉20分钟
步骤 2
切好配菜
步骤 3
热锅冷油，下入姜蒜煸香
步骤 4
加入肉沫，大火翻炒
步骤 5
加2勺豆瓣酱，炒香后加入料汁：2勺生抽，1茶匙盐，2茶匙糖，1勺料酒，半勺老抽
步骤 6
加入泡好的红薯粉，倒入2小碗冷水，烧开后转小火煮5分钟，时刻观察锅内状态
步骤 7
加入葱花，开大火收汁，快速翻拌(很容易粘锅🤪)
步骤 8
出锅！
菜谱创建时间：2023-08-09 13:33:23
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