【糟蛏子】
435人浏览
7人收藏
0人做过
作者：
朱朱厨房-ecnu
每年夏季，我会做各种各样的糟卤菜，荤素均有，肉类、鱼类、鹌鹑🥚、豆制品类，糟蛏子也是我最喜爱之一，一切均可糟
用料
蛏子
适量
糟卤
适量
【糟蛏子】的做法步骤
步骤 1
橙子买回家清洗干净
步骤 2
滴上几滴油养着，让它吐出泥沙
步骤 3
水中加黄酒去腥，水开倒入蛏子，烫30秒
步骤 4
取出过凉水，去壳
步骤 5
撕去外边的膜
展开全部
步骤 6
步骤 6
浸入糟卤中，放冰箱冷藏1小时再食用，口味更佳
【糟蛏子】的小贴士
一定要买活的、肥壮的蛏子
菜谱创建时间：2023-08-11 15:39:58
打开App收藏
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
537 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
181 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
274 人做过
快手菜大全
早餐大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
20 人做过
mini岩烧乳酪小面包🔥香香软软巨…好吃
作者的其他菜谱
【金沙奶黄馅】万能馅料
【西米露】分分鍾搞定夏日早餐甜品
【蒸雞蛋羹】滑嫩如玉冬日早餐標配
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 9.0
8 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
534 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
335 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
371 人做过
❗12款自制汉堡合集 在家实现汉堡自由⁉️
各种豆浆奶昔米糊
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
198 人做过
牛肉腐竹番茄煲
评分 8.5
30 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1315 人做过