牛排两面用刀背轻轻的敲打一下，放入黑椒酱、1勺油、生抽、玉米淀粉，抓匀，腌制一个小时左右！
锅中水烧开，放入1勺油、2勺盐，烫熟芦笋！
锅中倒入少许油，煎熟牛排！（不要煎太久，容易老，嚼不烂）
鸡蛋切开、所有食材装盘即可食用！
美味营养的碧根果牛排西餐！