豇豆真是高产的庭院蔬菜...
豇豆切丁
火腿切丁,洋葱切丁,鸡蛋打散...
鸡蛋加海盐,鸡精,砂糖...
宽油先炒豆角
然后加入火腿和洋葱
找到8分熟,加入蛋液
到70%凝固,关火,翻炒,一定不要把鸡蛋炒得太老...适当加入一点 海盐和胡椒 调味
完成!