抹茶流心·乌龙冰皮月饼 茶香浓郁软软糯糯太好吃啦！

先制作抹茶流心： 白巧、淡奶油、抹茶粉一起隔水加热，融化后过筛一遍，挤入模具中冷冻起来，一颗大约是5克。

接着制作冰皮： 牛奶、玉米油、砂糖混合均匀， 加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合成面糊。

面糊过筛一遍，盖上保鲜膜扎出小孔，上锅蒸半小时。

蒸好晾至不烫手以后，面团反复揉到光滑。 揉面要戴pvc手套才不粘。

面团分成两半，一半加两滴斑斓精揉成浅绿色，浅绿色面团再分出一半再加两滴斑斓精揉成深一点的绿色。