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卤鸭边腿
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作者：
爱美食的紫云
用料
卤鸭边腿的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
锅里倒入水，放入鸭边腿，几片生姜，4颗小葱，味达美葱姜料酒1大勺，焯水后洗干净
步骤 3
锅烧热，小火煎鸭边腿
步骤 4
煎出油后，加入1大勺味达美葱姜料酒
步骤 5
放入辣椒、草果、栀子、白芷、八角桂皮香叶、花椒，翻炒几下
步骤 6
加入足够淹没的开水，4颗小葱
步骤 7
加入1大勺六月鲜 轻 12克蜂蜜红烧酱油
步骤 8
1中勺味达美秘制鲜耗油
步骤 9
2小勺食盐，胡椒粉适量，水开后，加盖小火焖煮40--50分钟
步骤 10
大火收汁
步骤 11
味道鲜美，操作简单，下酒菜也是不错的
卤鸭边腿的小贴士
收汁的时候不要全部收干，留一些汁更有味
菜谱创建时间：2023-08-16 17:41:43
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