家庭版-黑椒土豆泥🥔

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作者: 梅梅-May
好久没去KFC吃土豆泥啦~甚是有点怀念软软糯糯的美食🙃刚好冰箱里还有小土豆,今天就在家里复刻一下叭~

用料

家庭版-黑椒土豆泥🥔的做法步骤

步骤 1

准备小土豆5个~

步骤 2

土豆洗干净泥,削皮,切成片,冷水上锅,大火蒸20分钟。 用叉子压成泥,少量多次地加入纯牛奶,然后垒成自己喜欢的形状。

步骤 3

碗里加入半勺盐,蚝油,黑胡椒粉,一勺玉米淀粉,倒入适量清水搅匀化开。 一边加热一边搅拌,防止粘锅。直至烧开(完全变色)即可。

步骤 4

斤在垒好的土豆泥上~

步骤 5

开吃!

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步骤 6
步骤 6

小朋友也喜欢吃哦~

步骤 7

口感软软糯糯的~有土豆的香味,黑胡椒的辛而不辣,夹着淡淡的奶香味,一口下去,味蕾十分满足~😆😆 快做起来叭~

家庭版-黑椒土豆泥🥔的小贴士

①土豆泥加入纯牛奶口感更加绵密,更香~ 但是不要放太多,不然垒不出来形状。 ②调味料用量仅供参考,大家调的时候可以试一下味道哦🤫 ③要一边加热一边搅拌,防止粘锅。

菜谱创建时间:2023-08-16 21:11:16
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