炎炎夏日没胃口,做个清爽减脂菜——西蓝花炒虾仁

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其实是清理冰箱库存,家里还剩半颗西蓝花和10个虾。 这道菜颜色漂亮,用油极少,还很好吃。西兰花特有的清香,虾的鲜甜,鸡蛋的爽滑。

用料

炎炎夏日没胃口,做个清爽减脂菜——西蓝花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

本来没想做一个菜谱,前两步就没拍照。 西兰花切小朵汆水以后过凉水沥干备份; 基围虾剥壳剖成两半,去掉虾线,就着汆西兰花的水汆熟; 鸡蛋打散加黑胡椒海盐碎,下热油锅。

步骤 2

把鸡蛋划散

步骤 3

放汆熟的西兰花和虾仁

步骤 4

撒黑胡椒海盐碎,翻炒均匀

步骤 5

真就两小勺油,用不粘锅用油真的挺少。 空口吃吧,这也不下饭,减肥的时候吃正合适。

菜谱创建时间:2023-08-17 19:57:08
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