黍子面油糕
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也魔幻也现实
糕又有 “节节高”的寓意，想吃，又不想吃科技狠活的.于是就有了这款精（cu)工(zhi)细(lan)作(zuo),
用料
黄米面（黍子面）
400g
酵母
2g
热水
280-300g
糖
5g
豆沙馅
250g
油
炸糕的油（视油锅来决定）
油
30g(糕面防粘)
黍子面油糕的做法步骤
步骤 1
黄米面+酵母+糖，混合后开水烫一下，放蒸屉，热锅后20分钟
步骤 2
趁热把面揉匀，面板上放油，反复揉捏可以让它的粘性更大，吃起来更软糯
步骤 3
包馅摁扁
步骤 4
下油锅炸至焦黄
步骤 5
捞出沥干油
展开全部
步骤 6
步骤 6
开吃
菜谱创建时间：2023-08-18 09:23:40
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