准备肉糜，我喜欢稍微肥一点的
准备葱和姜 切碎 我喜欢多放一点 可以增香不肥腻
感受下葱的份量
调料集体照 放的顺序是少许水 黄酒 蚝油 盐 白胡椒 一丢丢生抽 每放一样就搅拌 再放下一样
放葱姜 搅拌
放两鸡蛋 搅拌
加点生粉 搅拌
调好啦 闻着就很香
开始做圆子
小火 一个个放进去
差不多就翻面 轻轻的翻 是不是很有食欲 小知识就是可以第一个下锅 先弄一小块肉炸的透一点尝尝咸淡 如果淡了还有机会调整
然后再大火蒸十分钟 就好开动了 超级好吃😋