材料全部放一起拌匀
揉成大致光滑室温醒发一个小时
分成六份，松弛15分钟
把馅料混合拌一下
包起来，面团有点粘手。包紧，以防漏馅。包完再手上沾点面粉拍一层就不沾了。
38度发酵30分钟。用油纸挡着撒点面粉，中间最好点缀点带点油脂或带点水分的东西。我放了葡萄干，蓝莓，奶酪。葡萄干糊了，蓝莓和拉丝奶酪挺好。
上下火180度烤18分钟
烤完了。我烤了20分钟，有点过火了。
馅料超足，自己做的超实在。