酸辣豆角,鲜香开胃

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适合夏天的开胃凉菜,简单拌一拌也很好吃哦,酸辣鲜香,超下饭!

用料

酸辣豆角,鲜香开胃的做法步骤

步骤 1

豆角处理成段,青红椒切块,清洗干净备用。

步骤 2

锅里加水,放入豆角和青红椒块,滴几滴玉米油,大火煮开,然后煮5分钟,一定要煮熟哦!

步骤 3

捞出过凉水降温。

步骤 4

碗里加蒜泥,加盐1小勺。

步骤 5

加糖1小勺。

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步骤 6
步骤 6

加2勺生抽。

步骤 7

1大勺米醋。

步骤 8

1大勺蚝油提鲜。

步骤 9

加一点点水,拌匀成浇汁。

步骤 10

淋入料汁,拌匀就可以啦。

步骤 11

装盘,开吃!辣椒有点微辣的哦,如果吃不了辣,记得换成不辣的那种。

酸辣豆角,鲜香开胃的小贴士

浇汁的量看食材多少,可以适量增加。

菜谱创建时间:2023-08-18 21:29:30
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