糖浆，花生油，枧水，放一起搅打均匀。
倒入粉类用手抓捏均匀无干粉，不要过度揉它。
盖上保鲜膜去制作馅料
黑芝麻用破壁机打成粉（黑芝麻都我是自己炒的，打的时候特别香。） 核桃仁烤熟。
把500克的莲蓉馅和黑芝麻粉倒一起
抓捏均匀
加入核桃
抓拌均匀
把馅料分成45克一个
皮分成30克一个揉圆盖上保鲜膜以防风干。
取一个饼皮按扁放入馅料，虎口收口，放入模具，按压成型，提起脱模，依次放入烤盘摆放整齐。
虎口收口
揉圆
放入自己喜欢的模具，按压成型，提起脱模
依次放入烤盘摆放整齐。
放入提前预热的烤箱，上火200度下火170度烤8分钟左右
再转上火180度下火150度烤8分钟左右，后面观察饼皮颜色，烤箱时间温度仅供参考，不可照搬
刚出炉的月饼软又烫手，等到月饼凉的不烫手了再转移到凉网上去凉透密封保存。（注意要带一次性手套）
广式月饼需要回油后再吃，那时候颜色好看，口感也好。这个方子第二天就回油变的油润好看了。
掰开一个尝尝简直香掉下巴了。
烤箱温度时间仅供参考不可照搬