买了12个鸡翅中,泡水中半小时
翅中两面划刀为了更加入味。
厨房用纸把翅中擦干水分。
葱姜可乐备用。
锅中喷少许油,将翅中煎制二面变色在放入调料。
葱姜,料酒,生抽,最后倒入一罐可乐,大火🔥炖五分钟即可,然后转小火🔥打开盖子收汁。这时尝一下咸淡。我用的是海鲜酱油。没有放盐正合适。
待汤汁粘稠了就可以了。
甜咸口的可乐鸡翅简直太好吃了!一家人都喜欢吃!
按照我的菜谱一学就会的可乐🥤鸡翅,即使0基础的小白也绝不会失误的。记住不放水,只放可乐,不放调料,只放葱姜!赶快试试吧!