牛奶哈斯

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作者: 冰凉一夏919
百度视频推送给我这个,大概看了下,和我做生吐司基本一样,所以我就按生吐司的配方来做了。 口感也差不多,比吐司二发快一些。挺不错!

用料

牛奶哈斯的做法步骤

步骤 1

厨师机揉面。结束后整理放在盆中,盖上保鲜膜进行一发。

步骤 2

一发完成后揉压排气,平分成6份。盖保鲜膜松弛15分钟左右。

步骤 3

整形后放入烤盘。进行二发,35分钟左右。 我觉得上面那3个整形好,就是直接擀开后卷起。下面的3个我还折腾了下,擀了几次,不咋滴。

步骤 4

二发完成,取出。同时上下火180℃预热烤箱。

步骤 5

筛粉,割包。

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步骤 6
步骤 6

烘烤。25分钟左右。上色明显后盖锡纸。

步骤 7

烤完放凉。

菜谱创建时间:2023-08-22 11:56:52
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