集合啦→_→
黑木耳提前用凉水泡发抓揉洗净，去蒂入沸水锅小火🔥煮20分钟
番茄切十字刀入沸水锅汆烫1分钟，取出冲凉水，去皮切块
起锅热油，下番茄块炒制微软出沙，下2勺番茄酱适量糖
加大半锅水煮开下黑木耳，小火🔥炖煮5分钟
调个味，加4g盐1勺六月鲜特级生抽
再次煮开后下香酥鸡
下刀削面，看下水量，不够的话可以趁再次煮沸时点下凉水，从小习惯了煮面途中加2-3回凉水→_→
刀削面7-8成熟时，一般煮个4分钟就行了，但是我这还得下点鸡毛菜，所以得提前下，不然面就糊了
DuangDuangDuang 出锅 偏爱酸口的，可以再淋2勺香醋，某人不喜过酸，就没加
撒葱花，我一人能干这一大碗
糖 根据番茄酱的酸度来调整，这里用的是纯番茄酱，所以下了2勺糖，但是某人最后说尝不出甜味，因为中和掉了嘛 番茄🍅最后差不多都煮化了，喜欢软烂一些的，可以在炒制那步，用铲子压压碎 香酥鸡是隔天的外卖，某人点多了没吃完🤣🤣🤣也算是花式清库存了 刀削面买的300g盒装，某人非说仨人不够吃，事实最后吃撑了，因为宝子嗦面喜欢喝汤，一滴不剩的那种… 黑木耳必须当天泡当天吃哈→_→ 隔天的会有毒，以前新闻里也有报道过∠(°∀°)／ 着急用的话，可以用个密封乐扣盒子，撒点糖加凉水，多晃晃可以加速泡发，千万不要用热水，热水泡不透，另，我和家人都喜欢偏软糯口感的，所以会提前煮制，喜欢脆口的可以省略