梅渍番茄

番茄洗干净，切口，沸水泡2分钟，剥皮。

乌梅3颗，加两碗水，煮成一碗水，放凉后加蜂蜜调味。

把番茄放入乌梅水中，密封冷藏两天就可以吃啦，酸酸甜甜，美味。