将500克中筋面粉、水、白砂糖、盐、酵母倒入厨师机，一档搅拌到面团揉成一团，盆壁几乎没有面粉粘黏。将面团盖上保鲜膜，发酵20分钟
这是发酵后的样子
倒入85克左右的面粉，厨师机继续低速搅拌
取出揉成长条
用手分成大小差不多的
将每一块揉成一个面团
揉好一个放蒸笼屉里，盖上保鲜膜，以防风干
蒸笼屉里发酵20分钟的样子，中间一个最后揉好的，所以时间相对其他的较短
开始蒸，蒸锅里水开后，继续蒸20分钟，再闷3分钟，再揭开锅盖
有馒头皮，好吃！