无油无糖原味贝果

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作者: 随便添加

用料

无油无糖原味贝果的做法步骤

步骤 1

所有材料打到厚膜

步骤 2

均分5份,每份大概80克,松弛20分钟

步骤 3

搞成长方形

步骤 4

自上而下卷起来,用剪刀剪个口

步骤 5

擀成舌状

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步骤 6
步骤 6

接口朝上包住

步骤 7

捏紧

步骤 8

发酵30分钟,或者1.5倍大

步骤 9

1000水烧冒小泡,加入20克糖

步骤 10

上下面各煮15秒 先煮正面

步骤 11

230度烤15分钟 根据上色情况加盖锡纸,或者延长时间

菜谱创建时间:2023-08-24 14:39:34
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