厨师机混合除黄油盐材料，后加盐和黄油出膜，接近出膜状态也可。拿出来分割12份，大概75克左右一个。我这个分成13个了。盖膜醒发20分钟。
揉面的时候混合奶酥部分，分成两份，一份加3克斑斓粉，一份加3克可可粉备用。
取一份醒发好的面团擀成长方形
涂上奶酥馅，边缘和下面留空
卷起来收口
轻轻搓一下，两边尖一些
放冷冻室半小时
烘焙碱溶解于水
放碱水中30秒后捞出
割包，190度中层烤20分钟。
香迷糊了😁
冷却后可封存冷冻室。想吃的时候提前拿出来回温一下后复烤几分钟即可。