第一步 冷面提前泡水半个钟，这样烤出来才松软好吃
第二步 下锅，热油，先煎火腿肠盛出来 放入冷面煎一会，在上面打一个鸡蛋划散 稍微煎一会固定了再翻面
第三步 翻面后刷酱（烤冷面酱要勾兑一些水，不然会很咸）放入火腿肠和配菜，葱花香菜洋葱都可以
第四步 用锅铲包裹起来，翻到正面再刷一次酱 盛出来在盘子里，用剪刀剪开一节节的，撒上孜然辣椒面，完成