面团揉出手套膜以后,常温发酵至两倍大左右,期间可以准备馅料
海苔肉松➕沙拉酱混合均匀
黑芝麻粉➕糖➕花生碎➕玉米油混合均匀
抹好馅料从上往下卷起来就可以了
二次发酵至1.5倍大,烤箱155度预热20分钟,烤20分钟左右
等放置常温就密封保存
因为加了波兰种,液体预留一点,根据面粉吸水性来加,我的波兰种是150的面粉,150的水,1.5的酵母,搅拌均匀常温放一个小时左右,然后放入冰箱冷藏,第二天加入主面团既可