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番茄巴沙鱼，番茄浓汤酸酸甜甜拌饭神器，做法简单很开胃，小朋友超爱吃
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作者：
美食妃英理
用料
番茄巴沙鱼，番茄浓汤酸酸甜甜拌饭神器，做法简单很开胃，小朋友超爱吃的做法步骤
步骤 1
先来做准备工作，番茄去皮切成细碎的小丁备用，巴沙鱼切片，加入料酒，淀粉，盐抓匀腌制半小时
步骤 2
起锅热油，放入番茄丁加入番茄酱和适量白糖不停翻炒至融化
步骤 3
炒到这种看不见成块的番茄，浓稠的状态就可以了，加入少量清水烧开
步骤 4
将腌制好的鱼片一片片的下锅，中小火煮，先不要着急翻动，到鱼片全部变色后再小心抄底翻动
步骤 5
鱼片煮熟以后调入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了
步骤 6
酸甜可口的番茄浓汤搭配鲜嫩爽滑的巴沙鱼肉，番茄浓汤可以直接喝，用来拌米饭也是一绝，真是让人欲罢不能～
菜谱创建时间：2023-08-26 16:41:08
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