丝瓜酿虾滑

丝瓜用刀把皮刮掉，切段，用小勺挖个洞，把虾滑挤入，蒜切碎，用油小火煸炒，放入碗里，然后放一勺半生抽，放少许盐，再把调料放在丝瓜段上，蒸锅烧开后，放上蒸5分钟即可。