食材
所有食材搅拌成絮状,揉成光滑面团,醒面10分钟
撒熟面(蒸熟晾凉后的面),擀成一元硬币厚的大面片,分成四指宽一条
切成小条,切完之后挑走,不要粘连
筛去多余的面粉
油热下锅炸
炸至金黄捞出控油
锅中放入糖稀,水和白糖
熬至挂旗拉丝,关火
倒入面条
加入喜欢的干果
翻拌锅底无糖稀,每根面条都裹上糖稀
磨具刷油
倒入磨具
手上沾水整理平整
放至温热切块