从超市买回来的花甲先放水里吐一会儿沙，天热我还在水里放了冰袋，泡在水里3个小时。
锅里烧水，水开倒入花甲，煮10分钟，撇去浮沫，捞出花甲
捞出的花甲放入干净的盆里
准备好小米辣、蒜、香菜，切成自己喜欢的大小
切好的配料放入碗里，倒入捞汁，搅拌均匀
将拌好的捞汁倒入盛出的花甲里
完成啦！