第一步，准备食材，洋葱，木耳，鸡蛋
第二步，木耳清洗干净，凉水下锅，水开煮个两分钟。
第三步，切一根小米葱。
第四步，打三个鸡蛋
第五步，锅里下油，油热炒鸡蛋，不要太碎。
第六步，另起锅，放油，油热，放入葱花暴香。
第七步，放入洋葱木耳快速翻炒，炒出洋葱的香味。
第八步，放入味极鲜生抽，普通生抽也可以。
第九步，生抽放进去，翻拌均匀，再倒入鸡蛋，翻拌均匀，然后放一点点食盐，炒均匀，就可以出锅了，超级香。
孩子的饭
全部吃完，不止一次炒这个菜，孩子很喜欢吃，单独吃木耳还挺排斥，洋葱木耳炒鸡蛋，就米饭，全部吃完。