红枣洗净，去核剪碎，备用
玉米面，普通面粉，酵母加适量温水和成软硬适中面团，保鲜膜密封发酵。
发酵至里面蜂窝状即可
发酵好的面团加普通干面粉揉至表面光滑，加入红枣碎
揉匀即可
面团分成大小均匀的小剂子，搓成自己喜欢的形状
放蒸笼，再次醒发至1.5倍大
水开后，上锅蒸20-30分钟
时间到出锅