红烧牛肉粒
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作者：
清蒸菜
下酒菜或者空闲时小零嘴。。。
用料
1.牛腿肉2斤
2.茴香1朵，桂皮1-3片，香叶2-4片，小辣椒2个，酱油，料酒，胡椒粉，盐，糖
红烧牛肉粒的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净切大一点丁，加料酒，胡椒粉，焯水，洗净
步骤 2
牛肉丁，把所有调料，香料，上述食材倒进高压锅中加点水，交响20分钟，关火，
步骤 3
开锅收汁，口感自己调整，等汤汁收干就OK
菜谱创建时间：2012-11-20 17:01:14
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