猪肉香肠
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作者：
就爱做饭饭的Emily
用料
猪肉
10斤
白酒+料酒
150克
盐
100克
糖
100克
胡椒粉、五香粉
适量
肠衣
1包
酱油
50克
淀粉（可以不加）
100克
猪肉香肠的做法步骤
步骤 1
猪肉切成条状，放入调料、玉米淀粉和少许冰水拌均匀，腌制两个小时
步骤 2
洗干净肠衣， 开始灌肉，确定长度扎上绳子
步骤 3
灌好，用牙签戳洞，晾干， 差不多一个月之后可以吃
菜谱创建时间：2023-08-29 12:37:35
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