盐焗鸡腿

鸡腿洗净，改刀，加盐焗粉抹匀，腌制半小时上色；白水煮蛋，冷却剥蛋壳，划两刀；高压锅中抹一层油，平铺葱段和姜片，放入鸡腿，加料酒、少量老抽和生抽；鸡肉模式40分钟即可。