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不用揉面的发面肉饼
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作者：
亮眼睛城主
用料
不用揉面的发面肉饼的做法步骤
步骤 1
面粉加水和酵母搅拌均匀
步骤 2
罩上保鲜膜静置发酵
步骤 3
发酵面团至2倍大
步骤 4
筷子搅拌排气
步骤 5
肉馅加盐、花椒粉、蚝油、生抽、老抽和香葱末拌匀。少量多次加入清水，搅拌至肉馅吸收即可。
步骤 6
戴好手套，抹上油，抓一团面粉按扁，放入肉馅，包好肉馅。一定要抹油，否则面团会很粘，粘到你怀疑人生！
步骤 7
平底不粘锅刷油，放入面团，煎至两面金黄即可
菜谱创建时间：2023-08-31 20:23:50
