梅干菜,咸菜可替换
葱可以增减,爱吃就多放
面粉和静止一个小时
馅料鸡蛋三个到四个,看鸡蛋大小
煎薄点切碎,弄不了的话煎熟即可
肉里放点盐和料酒腌下,加入所有的葱
混合所有料
用三根筷子搅和
取四分之一的面粉,擀出一个圆形,因为500克只能做4个
不要压破
很香,奈斯