酸奶加入玉米油，搅拌到乳化
筛入玉米淀粉和低粉
搅拌到无干粉，加入蛋黄
搅拌均匀
蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入糖打发，打至弯钩
三分之一蛋白放蛋黄糊中翻伴均匀
倒回蛋白盆快速翻拌均匀
倒进纸杯，120度烤45分钟，具体根据自家烤箱适当调整，再转150度，看上色调整时间和温度
出炉，插入巴旦木，边缘挤酸奶或者喜欢色拉的也可以放色拉，粘上肉松，用酸奶或者巧克力粘小馒头，融化的黑巧克力画表情
娃超爱的一款小蛋糕🧁