补脑补气减压~赛蟹黄~麦芽糖蒸核桃~荷包蛋糖水~蜂蜜醋水~陈皮米粥~甜黄泥

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作者: xxxRosiexxx
来自陈允斌医生《回家吃饭的智慧》。给孩子和学生增强记忆力,补脑,补精力,补气减压的食疗。

用料

补脑补气减压~赛蟹黄~麦芽糖蒸核桃~荷包蛋糖水~蜂蜜醋水~陈皮米粥~甜黄泥的做法步骤

步骤 1

步骤 2

麦芽糖和切碎的核桃仁2:1。一起上锅蒸的麦芽糖完全融化,再蒸五分钟就可以了。 这个甜品比较滋腻,不宜多吃,吃的多会败胃口。 给孩子补脑。

步骤 3

鸡蛋一到两个,糖适量。女生用红糖,男生用冰糖。考前早餐可以吃,能精力充沛。 水开后将鸡蛋下锅,见蛋白凝结后就关火,不要立即开锅盖,等几分钟不烫了再盛到碗里,这样蛋白不会煮老,蛋黄又不会糖心。 最后在碗里放点儿红糖。红糖要起锅后再放,不要直接放到锅里,否则可能会发生化学反应。

步骤 4

每天晚上用一勺醋加一勺蜂蜜,加一杯水调成蜂蜜醋水。可以缓解孩子备考太疲劳,减压。 水温不要高过40℃,否则会破坏蜂蜜的营养。 另外蜂蜜是安神的,如果早上喝,不要加太多。

步骤 5

煮粥时放入半个到一个陈皮一起煮就可以。 清香暖胃,滋补顺气,预防感冒,咳嗽,防止运动后浑身酸痛,小孩儿经常喝,不容易积食。

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步骤 6
步骤 6

增长孩子的智力和神经发育,帮助孩子身体健康,养心安神,特别适合调皮,好动,干瘦,怕热的孩子。 取鸡蛋的蛋黄,把蛋黄搅散,锅里放猪油,下白糖,等糖溶解后倒入蛋黄液,迅速搅拌成泥状,然后起锅。 这道菜一定是要猪油,不能植物油。只能白糖,不能红糖。

菜谱创建时间:2023-09-02 16:57:52
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