备食材： 1.酱汁预先调好 2.猪手切块焯水，沥干 3.五花肉切块清洗干净，沥干 4.整鸡去头去屁股内部掏空清洗干净，沥干 葱姜清洗干净
主锅底部铺满厚姜片
五花肉浸酱汁铺一层
猪手浸酱汁铺一圈
整鸡浸酱汁，葱姜塞肚子里
整鸡放入主锅，加冰糖放香叶，沿锅边淋50克黄酒（或啤酒）
盖上锅盖，设定：2小时30分钟/0速/100度
时间到了开盖拍照📷
小心翼翼取出整鸡（酥烂酥烂的一定小心😄） 将五花肉和猪手装盘 二道或三道大菜完成了✅