豆沙馅南瓜饼(空气炸锅版)

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作者: 初晨1208
黄南瓜是自己租的菜地里种出来的哦,以前做南瓜饼都是需要起油锅炸的,现在有空气炸锅,真的好棒呀,不需要油炸,一样外酥里糯,还更健康!✌

用料

豆沙馅南瓜饼(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟!

步骤 2

加入白糖和炼乳,搅打成南瓜泥!

步骤 3

加入350克糯米粉,和成软硬适中的面团(具体南瓜泥和糯米粉的比例,请按自己南瓜泥的含水量,总之一点点加入糯米粉,搅拌揉搓成团就好)

步骤 4

把所有材料准备好,就可以开始做啦!

步骤 5

豆沙馅不需要很多,其实不包豆沙馅也很好吃呐,我是家里正好有豆沙馅,所以就包一点。

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步骤 6
步骤 6

包好的南瓜饼压扁,然后过一下清水,放入面包糠里,两面都裹上面包糠,这样一个饼就算做好啦!

步骤 7

空气炸锅垫上油纸,喷一点点油,放入南瓜饼,在表面也喷一点点油就可以开始烤啦!空气炸锅180℃烤5分钟,然后翻面再烤5分钟,就OK啦!

步骤 8

香喷喷的外酥里糯的南瓜饼出炉咯,还有几只小馄饨,我也空气炸锅烤了一下,撒了一点烧烤料,超级好吃!

步骤 9

因为怕上火,所以做了凉性的莲子百合绿豆米糊搭配着南瓜饼和烤馄饨,这样可以综合一下,不容易上火😋!

菜谱创建时间:2023-09-03 11:11:38
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